Restaurant-Zingsheim

-Toscanischer Sommernachtstraum-

-Vorspeisen-
Insalata Ai Frutti di mare
Cavaillon Melone mit Parmaschiken
Salat Capriciosa mit Thunfisch und Oliven
Rote Beete Carpaccio mit Walnüßen
Unser hausgebeizter Lachs mit verschiedenen Sossen
Vitello Tonnato und Coppa di Parma
Hausgemachte Lachsgalantine
Tomatensalat "Caprese" mit Mozzarella und Basilikum
Verschiedene Brotsorten und Spaghetti-Butter

-Hauptgerichte-
Saltinbocca a la Romana:
Kalbsrückensteaks mit Parmaschinken und Salbei an hausgemachten Tagliatelli
Geschmorte kleine Lammhaxen mit jungem Gemüse und Nusskartoffeln
Gefüllte Kalbfleischröllchen mit Sahnesosse, Gnocci mit Gorconzola

-Desserts-
Mascaponecreme, Tirami-Su und Mama Mia
Frische Beeren nach Saison

-Preise je Person-
ab 40 Pers. 58,00 €
ab 70 Pers. 56,00 €
ab 100 Pers. 54,00 €

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